
Les cocktails sans alcool, ou "mocktails", gagnent en popularité. Ces boissons colorées et créatives offrent une alternative saine et festive qui ne manque ni de style ni de goût. Voici tout ce que vous devez savoir sur les cocktails sans alcool, ainsi que quelques idées pour les réaliser chez vous. Les bases d’un bon cocktail sans alcool Un cocktail réussi repose sur un équilibre parfait entre différents éléments : La base : souvent composée de jus de fruits, de thés glacés ou d’eau pétillante. Le sucré : apporté par des sirops, du miel ou des fruits naturellement sucrés. L’acidité : un zeste ou un jus de citron ou de lime pour relever les saveurs. Les arômes : herbes fraîches (menthe, basilic, romarin), épices (ging...